💭 本來滿腔熱誠為大家寫食評,結果⋯⋯
以下是我在Cucina 餐廳,享用意籍總廚之星級套餐膳後分享 ~part 1(套餐每位$788再加一服務費)。聲明:Cucina 我已經食過好幾次,一向印象都係良好的,但昨日整體用餐體驗真是叫我有點失望。
因為早到關係,我們就叫了3杯mocktail (無酒精飲品) 坐在飮嘢區等夠鐘入餐廳。圖左兩杯是朋友從drink list 選出的(各 $90),而我就想飲有茘枝味的飲品,waitress 建議可以用茘味味糖漿水調製給我,並説明沒有荔枝果肉,我說ok。
飲品來到了,朋友的兩杯口感很不好,圖1. 左藍色那杯接近常溫,味道古怪又十分甜,中間那杯應該好啲,但太酸,而我那杯只可説沒有錯,用上茘味味糖漿加梳打水,但不見得好好飲和特別⋯⋯朋友倆考慮了好一會才決定和餐廳feedback,餐廳也很主動換過兩杯飲品給朋友,圖2. 是更換後的飲品,今次正常返。By the way, 我埋單才發現我那杯普通茘枝味飲品,可能是drink list 之外,所以收得特別貴,未加一都要收 $130一杯,真心感覺有啲搵笨。
麵包盤配以橄欖油和意大利醋,在高級餐廳/ 酒店標準來說我覺得just ok,口感和味道也很普通。前菜小撻仔亦無乜特別⋯⋯死啦!我怕我越講越長氣又越負面,如果有人想繼續知我之後發生什麼事,我才寫part 2
Timmy